Хочется все-таки записать, что мы готовили к новогоднему столу в этот раз.
Много еды, даГлавный успех, достижение разблокировано и все такое, - это домашний майонез. Сообразили аж целых три вида, для рыбного салата, шубы/оливье и с укропом с прицелом на соус для мяса.
Закуски и салаты: террин из двух видов мяса, печеночные блинчики с начинкой, говяжий язык, оливье с крабом и икрой, рыбный салат из трески, селедка под шубой.
Горячее: запеченная утка с двумя соусами (брусничный, апельсиновый), пюре из корня сельдерея.
Десерт: корзиночки из орехового теста с начинкой из консервированных абрикосов и абрикосового суфле.
-
-
02.01.2018 в 20:32-
-
02.01.2018 в 21:20-
-
12.01.2018 в 16:09-
-
13.01.2018 в 03:26-
-
15.01.2018 в 11:52